Ce se poate face cu o paine veche si niste oua ” lovite ” prin frigider?… nimic mai mult, decat niste friganele. Da, reteta aceea ” saraca” a bunicilor noastre, cu miros de copilarie… fara griji.. Cand vroia sa ne stapaneasca poftele de ceva dulce si sa ne mai linisteasca un pic. Poate sa fie si astazi la fel de delicioasa ca si atunci atat pentru noi, cat si pentru copiii sau nepotii nostri.
Vom face doua retete cu friganele, simple si usoare. Friganelele le vom putea pregati atat ca desert, cat si ca aperitiv, alaturi de o salata de sezon. Prajite si cu gust “fierbinte” ne vom ” manca” si degetele.
Ingrediente pentru friganele desert
6 felii de paine
2 oua
putina coaja de lamaie
esenta de lamaie
zahar vanilat – 1 plic
8 linguri de zahar (pudra)
