Ingrediente
3 legaturi de patrunjel spalat
3 rosii medii spalate
20 de frunze de menta, spalate
o ceapa rosie mica (sau 2-3 fire de ceapa verde), curatata si spalata
zeama de la o lamaie
3 linguri cu ulei de masline
sare
Cum preparam salata Tabbouleh cu patrunjel?
Taiem marunt ceapa, rosiile in cubulete, taiem fin menta si tocam cat mai marunt patrunjelul.Peste patrunjelul maruntit punem ceapa, rosiile, menta.Turnam uleiul de masline si zeama de lamaie, treptat in functie de gust si condimentam cu sare. De obicei se mananca alaturi de lipie cu humus.
