Ce pește să mâncăm – Specii de pește gras

Sardelele

Sunt cei mai ieftini peşti graşi pe care îi puteţi găsi în comerţ. Este bine să îi mâncaţi cu tot cu oase, pentru aportul de calciu.

Salata de spaghetti si sardele

Somonul

Este bogat în acizi graşi şi vitaminele A, B12, D. Se consuma afumat, dar şi sub formă de fileuri.

Somon la cuptor cu masline si rosii

Păstrăvul

Este un peşte gras care se găseşte cu uşurinţă la noi. Cel mai sănătos mod de a-l consuma este făcut la cuptor sau pe grătar.

https://gastropedia.ro/recipe-items/pastrav-la-cuptor-i/

, ,