De ce sa iubesti broccoli

Lumea ocoleste broccoli, desi este una dintre cele mai sanatoase legume, cu aportul ei important de nutrienti. La fel l-am ocolit si eu, fara ca macar sa il gust, pana cand, fara stirea mea a aterizat pe o pizza. Si am inteles ca broccoli poate sa fie delicios.

In plus, ai foarte multe avantaje daca il incluzi in dieta

1. Sistemul nervos

Broccoli contine o cantitate importanta de potasiu care ajuta la mentinerea sanatatii sistemului nervos, optimizeaza functiile creierului si ajuta la dezvoltarea masei musculare.

2. Tensiune arteriala

In afara potasiului, broccoli mai contine magneziu si calciu care regleaza tensiunea arteriala.

3. Vitamina C

Broccoli este bogat in vitamina C, un antioxidant care neutralizeaza radicalii liberi. In plus, aceasta vitamina este o eficace antihistamina care usureaza disconfortul produs de raceala.

 4. Sanatatea oaselor

Broccoli contine atat calciu cat si vitamina K, foarte importante pentru sanatatea oaselor si prevenirea osteoporozei.

5. Dieta

Broccoli este bogat in fibre, ceea ce ajuta la digestie, previne constipatia si mentine scazut nivelul zaharului din sange. Mai mult, o ceasca de broccoli are la fel de multe proteine precum una de orez insa de doua ori mai putine calorii.

Cititi inca 5 beneficii pe sfatulparintilor.ro, aici.

Daca nu ati mai gatit pana acum broccoli acesta este un bun prim pas:

Cum să găteşti broccoli, bonus 5 rețete

,