Pastele au în mod greşit o reputaţie foarte proastă. Toată lumea se vaita de cât de rău fac acestea pentru silueta noastră şi le interzice cu desăvârşire.
Este adevărat, pastele au mulţi carbohidraţi. Însă este vorba despre acei carbohidraţi cu eliberare lentă, care sunt foarte buni. Inclusiv pentru silueta, întrucât ţin de foame o perioadă îndelungată. Pastele sunt mult mai bune decât pâinea, prăjiturile, dulciurile. Problema cu ele este cum alegem să le combinăm. Dacă le adăugăm smântâna şi bacon nu trebuie să ne mirăm că ne îngrăşăm. La fel dacă mâncăm paste cu 4 feluri de brânză. Putem însă merge fără niciun fel de regret pe varianta de paste cu legume.
Exemple de reţete recomandate
