Ce poţi face cu un blender

Muţi considera că un blender este cel mai util instrument din bucătărie. Cu siguranţă îţi salvează o mulţime de timp şi cu el reuşeşti să faci uşor lucruri care altfel ar părea imposibile, cum ar fi o supă crema.

Care este diferenţa dintre un tocător mecanic şi un blender? La un blender ca să funcţioneze bine trebuie să ai lichid. Aşa că îţi este uşor să faci piureuri moi, smoothie şi supe creme. Dacă nu ai lichid atunci foloseşte un tocător mecanic. Acesta are lame mai lungi şi este potrivit pentru a pune alimentele fără lichid. De exemplu dacă vrei să toci năutul ca să faci humus.

Acestea fiind spuse, haideţi să vedem la ce fel de mâncăruri ne ajunta un blender

Supe crema

Supa crema de napi cu ceapa carmelizata

Supa crema de cartofi cu ciolan afumat

Smoothie

Suc de fructe proaspete cu nuci

Smoothie detoxifiant cu sfecla

Piureuri

Piure de conopida si cartofi

Piure de telina

Sosuri

Sos de iaurt cu avocado

Sos rece pentru friptura

Cocktailuri

Smoothie cu pepene galben, vin si busuioc

Îngheţată

Cea mai sănătoasă îngheţată, cu avocado şi lapte de cocos

Inghetata de cirese dietetica

Sursa foto

,