Homepage RSS feed for this section

Nimic nu il scoate mai mult pe un parinte din minti decat sa aiba la masa un copil mofturos. Pentru ca vede ca toata munca sa este in van – a fost iar refuzat, copilul iar nu a vrut sa manance. Si cu cata grija a planificat aceasta masa! Si cat de greu a facut rost de timp ca sa o pregateasca!

Pentru ca un copil mofturos este mult mai greu de hranit decat unul care nu este. Nu stii niciodata daca va manca sau nu un fel de mancare. Este posibil ca astazi sa ii placa un fel de mancare, insa peste doua saptamani nici sa nu se mai uite la el.

Haideti sa analizam cateva atitudini ale copiilor mofturosi si cum ar trebui sa procedam noi.

Copilul nu vrea sa manance decat un singur fel de mancare.

Nu are niciun rost sa lupti cu acest lucru. Este o faza, va trece de la sine. Este de inteles ca te dispera ca vrea piept de curcan (sau orice altceva) si la pranz si dimineata si seara. Nu te lupta cu el. Ofera-i ce vrea, insa pe langa mai pune si multe fructe si legume. Si lasa-l in pace sa incerce ce vrea si cat vrea. Ai sa vezi ca in timp aceasta preferinta pentru un aliment nu va ramane batuta in cuie.

Copilul nu vrea sa manance legume.

Multa lume are probleme cu legumele, mai ales atunci cand sunt gatite. Este posibil sa nu le placa textura sau sa aiba nevoie de timp ca sa se obisnuiasca cu mirosul. Principalul lucru este sa tot incerci. Si sa gesesti si solutii care nu sunt asa de evidente, la prima vedere. Ai auzit de blatul de pizza din conopida?

Copilul vrea sa manance prea mult zahar.

Zaharul nu numai ca te ingrasa, dar el si dezechilibreaza dieta. Poti ajunge sa nu mai fii atras de nimic, daca nu are si un pic de zahar. Asa ca ajungi sa consumi paste cu branza si cu zahar, sa pui zahar in sosurile de salata sau miere peste friptura. Aici trebuie intervenit mult mai ferm. Zaharul da dependenta si copilul trebuie dezvatat de el. Sucurile ar trebui scoase de tot din dieta si explica faptul ca a manca dulce se face din cand in cand, de exemplu in weekend, si nu in permanenta.

Foarte putini parinti au curajul sa iasa cu copiii la restaurant. Poate ca o mai fac la o terasa, vara, daca stiu ca exista suficient spatiu in jur ca sa aiba copilul cum sa se desfasoare. Se mai duc si in cele cateva locuri unde exista, pe langa mesele de restaurant, un spatiu dedicat si pentru joaca copiilor.

Iar in rest se multumesc sa stea departe pentru a evita una (sau mai multe) din aceste situatii neplacute: copilul vorbeste tare, se misca mult pe scaun, a varsat ceva pe masa, a spart ceva, se duce la alte mese si deranjeaza lumea, incurca chelnerii, incepe sa planga sau sa faca o scena etc.

Putem sa ne inchipuim atatea lucruri care merg rau incat ne piere cu totul cheful de a manca in oras. Cu toate acestea, nu trebuie sa abandonam cu totul ideea. Pana la urma copilul tot va manca in public si atunci trebuie sa stie cum sa se poarte. Ce putem face ca sa il invatam bunele maniere?

In primul rand, sa vorbim de bunele maniere. Trebuie sa spunem ca nu se mananca cu gura deschisa, ca nu te poti misca in permanenta cand esti la masa, ca nu vorbesti decat dupa ce ai inghitit mancarea, ca trebuie sa spui ‘multumesc’ si ‘te rog’. Altfel copiii nu au cum sa stie de toate aceste reguli.

Dupa care, ca sa ne bage in seama, ar fi indicat sa facem totul sub forma de joc. Fie ca gasim filmulete cu aceste reguli cantate, fie gasim o carte cu o poveste pe subiect, fie le inventam noi. In acest fel copiii le vor retine mult mai usor si nu vor mai fi tentati sa ne ignore, ca de obicei.

Dupa ce consideri ca stiu ce anume se asteapta de la ei poti sa dai si testul final – o cina acasa ca si cum ar fi la restaurant. Si le poti spune copiilor ca, daca  se poarta exemplar , veti merge impreuna la restaurant. Si acolo isi poate alege ce desert isi doreste.

Exista alimente care imbunatatesc memoria si concentrarea sau care ajuta creierul sa se dezvolte mai bine. Si vrem sa dam astfel de alimente copiilor nostri mai ales in perioadele in care au de facut un efort intelectual sustinut.

Care sunt cele mai benefice alimente pentru creier:

Somon

Pestele gras, precum somonul, are un efect foarte benefic asupra dezvoltarii creierului.

Somon la cuptor cu sos dietetic

Ouale

Ouale sunt o buna sursa de proteine, de care are nevoie intreg organismul. In plus, ele ajuta si la dezvoltarea memoriei.

Cum să faci o frittata perfectă

Alunele

Alunele, nucile aduc energia de care creierul are nevoie. O alegere foarte buna este untul de arahide.

Biscuiţi proteici cu quinoa şi unt de arahide, fără coacere

Cerealele integrale

Fibrele din cerealele integrale ajuta la reglarea nivelului de glucoza, iar creierul are mereu nevoie de o cantitate suficienta de glucoza

Fructele de padure

Prin aportul lor de vitamina C si antioxidanti, fructele de padure sunt ideale pentru functionarea creierului la capacitatea maxima.

Fasolea

Nu pare un aliment prea nobil, insa este unul dintre cele mai bune, prin aportul sau de proteine, fibre, minerale.

Fasole batuta

Lactatele

In general copiilor le plac lactatele si asta este un lucru bun intrucat branza si iaurtul au din plin proteine si vitamine B.

Cum faci acasă brânză de vaci

Legume

Cu cat mai colorate, cu atat mai bine. Asa ca o salata care sa cuprinda si verde si rosu si portocaliu este ideala.

Salata mediteraneana

Carn slaba de vita

Carnea slaba de vita ajuta pentru o mai buna concentrare. Carnea de vita aduce un aport benefic de fier si zinc.

Vita cu legume