Cu un design nou si optimizat, LUNA mini 2 va permite utilizatorilor sa se bucure de o curatare mai profunda dar in acelasi timp delicata a pielii fetei. LUNA mini 2 marcheaz a un mare pas inainte datorita inovatiilor oferind o experienta superioara de curatare si un dispozitiv stylish.
Pulsatiile T-Sonic elimina pana la 99.5% din impuritati, sebum si resturi de machiaj lasand tenul stralucitor, moale si cu o textura rafinata. Celulele moarte sunt indepartate imediat, astfel imbunatatindu-se absorbtia produselor de ingrijire. Mai mult , design-ul siliconic este ultra igienic, se usuca repede si previne depunerea bacteriilor, fiind de 35 de ori maiigienic decat periile de curatare obisnuite.
Dispozitivul LUNA Mini 2 este disponibil în 5 culori interesante si este prevazut cu un sistem de curatare T-Sonic imbunatatit, asigurand o curatare chiar mai profunda si mai eficienta a fetei.
Tehnologia sofisticata T-Sonic, combinata cu o perie de fata cu 3 zone si cu 50% mai mare, indeparteaza impuritatile care provoaca pete, oferind o piele cu aspect mai curat, mai luminos si mai sanatos.
Suprafata periei este prevazuta cu puncte tactile mai subtiri pentru a curata delicat pielea sensibila sau uscata si cu puncte tactile mai groase, dispuse in partea superioara, pentru o curatare de precizie.
Partea din spate directioneaza pulsatiile mai direct pentru a curata si improspata tenul mai gras. Capul periei nu necesităinlocuire si fiecare incarcare completa asigura 300 de utilizari.
Deşi dintre toate condimentele din lume ghimbirul este cel mai utilizat, la noi este mai puţin cunoscut şi folosit.
Uite 7 dintre beneficiile care îi sunt recunoscute, multe dintre ele încă din antichitate, din medicină chineză şi mai târziu, preluate şi de europeni încă din timpul romanilor
Boli de inimă
Alături de usturoi şi ceapă, ghimbirul este o modalitate de a-ţi păstra sistemul cardiovascular sănătos. Secretul consta în a-l consuma regulat.
Indigestie şi greaţă
Fie că ai o uşoară indigestie, fie că suferi de greţuri care nu îţi dau pace, precum în sarcina, ghimbirul a demosntrat că poate ameliora simptomele.
Dar are efecte pozitive şi atunci când ai probleme cu constipaţia, întrucât relaxează muşchii intestinali, ceea ce grăbeşte finalul eliberator.
Sistem imunitar deficitar, probleme respiratorii
Încă din Ayurveda este dezvăluit faptul că ghimbirul îmbunătăţeşte sistemul imunitar, întrucât deblochează acumularea de toxine din organism. Combinaţia de ulei de eucalipt cu ulei de ghimbir e foarte utilă dacă ai probleme de respiraţie.
Durere
Ghimbirul este un remediu foarte bun împotriva durerii, în sensul că acţionează asupra terminaţiilor nervoase şi în acest fel diminuează informaţia pe care aceştia ne-o transmit. Dar fac mai mult decât atât, ajutând şi la reducerea inflamaţiilor din organism.
De exemplu, este un bun remediu contra durerilor menstruale.
Cancer
S-a demonstra că există cazuri în care ghimbirul inhiba dezvoltarea celulelor canceroase. Mai ales când este vorba despre cancerul ovarian. De obicei, se consuma sub formă de ceai în acest scop, însă nu a fost dezvoltat niciun program de tratare a cancerului cu ajutorul ghimbirului.
Colesterol
Consumul constant de ghimbir nu numai că împiedica creşterea prea mare a colesterolului, dar are şi rolul de a-l reduce. Cel puţin aşa a arătat un studiu făcut asupra a 85 de persoane care au consumat pudră de ghimbir timp de o lună jumătate.
Artrită
O altă boala neplăcută a vremurilor noastre este osteoporoza şi ghimbirul este util şi aici. Consumul de ghimbir reduce durerile de genunchi asociate cu statul în picioare.
Dieta Paleo a pornit de la observaţie foarte simplă şi adevărata – există încă comunităţi retrase de oameni care mănâncă aşa cum mâncau şi strămoşii noştri, iar printre acestea nu se întâlnesc bolile moderne.
Drept pentru care, au tras unii nutriţionişti concluzia, dacă te interesează să duci un stil de viaţă sănătos trebuie să încerci să te apropii cât mai tare de modul în care mâncau străbunii tăi în Paleolitic, adică înainte de inventarea agriculturii. Ce înseamnă asta?
Fructe. Mai ales fructe de pădure
Seminţe şi nuci
Rădacinoase
Legume
Carne
Ouă, miere
Sunt excluse, pentru că nu se găseau în vremea respectivă şi aparatul nostru digestiv nu le tolerează prea bine, spun susţinătorii acestei diete:
Produse lactate
Leguminoase (fasole, mazăre, soia, linte, naut)
Cereale
Uleiuri (cu excepţia celor de fructe, care sunt acceptate, cum ar fi uleiul de măsline)
Zahăr
Sare
Alcool
Cafea
Aceasta dietă nu este însă acceptată de toată lumea. Nu s-a demonstrat în niciun fel ca leguminoasele sau lactatele ţi-ar face rău, chiar dimpotrivă. Aşa că, că la orice dietă, ia ceea ce ţi se potriveşte ţie.
Este recomandat să ţii o astfel de dietă concomitent cu ducerea unei vieţi cât mai active, în natură, ca să îţi dezvolţi muşchii şi să scapi de grăsime. Şi, ca un bonus, chiar dacă nu urmăreşti asta, vei obţine şi o viaţă mult mai fericită
Din pacate nu avem spanac tot timpul anului. Dar trebuie sa stiti ca el se gaseste si congelat. Si ca apeland la acesta puteti extrem de usor sa faceti mancare care este foarte buna la gust. Astfel putem si in anotiompul rece sa mancam ‘verde’, aducand corpului un aport important de vitamine A si C, fibre, beta-caroten si fier.
Uneori spanacul se poate fosoli in mancare exact asa cum este, congelat. Alteori este bine sa il decongelezi lasandu-l la temperatura camerei si sa il tii intr-o sita ca sa scoti apa in exces.
Aveti mai jos cateva dintre retetele noastre preferate cu spanac congelat
Foarte multe persoane se confrunta in aceasta perioada cu dureri de cap. Inainte de a-ti face provizii intregi de analgezice, afla ca ai la dispozitie multe alte solutii pentru a preveni sau chiar pentru a trata durerile de cap. Citeste mai jos cateva dintre ele si alege-le pe cele potrivite tie.
1. Alimente-medicament contra durerilor de cap
Alimentele pe care le alegem sunt foarte importante in atenuarea durerilor de cap. Tocmai de aceea, specialistii ne recomanda sa includem in alimentatie produse bogate in magneziu, o substanta care regleaza tensiunea arteriala, riboflavina sau vitamina B2, ale carei valori scazute duc la aparitia migrenelor, vitamina E, substanta care ajuta atunci cand durerile de cap au cauze hormonale, aminoacidul triptofan, o substanta importanta in producerea serotoninei, cea care regleaza nivelul durerii din corp si quercitina, un anti-inflamator natural, care actioneaza intr-un mod similar aspirinei.
Homeopatia, acupunctura si presopunctura sunt tehnici cu rezultate spectaculoase in tratarea diverselor tipuri de dureri, inclusiv a migrenelor. Daca homeopatia si acupunctura necesita consultul unui terapeut specializat, presopunctura poate fi realizata si de noi, acasa. Tine minte, insa, ca femeile insarcinate ar trebui fie sa nu apeleze la aceasta tehnica, fie sa ceara sfatul unui terapeut avizat.
Asadar, presopunctura urmeaza in mare aceleasi principii ca in acupunctura: exercitarea presiunii constante asupra unui punct corelat cu simptomul respectiv sau organul afectat. Tot ce trebuie sa faci este sa iti aloci maxim 15 minute pe zi, timp in care sa iti masezi punctele de presopunctura aferente durerilor de cap.
Presiunea se exercita circular, cu degetul sau cu un creion cu capatul rotund, in sens invers acelor de ceasornic. Maseaza punctul respectiv timp de cel putin 30 de secunde si maxim 3 minute, repeta procedeul de cateva ori pe saptamana si vei simti diferenta.
Principalele puncte de presopunctura corelate durerilor de cap sunt LI4 (pe partea exterioara palmei, intre degetul mare si cel aratator), UB2 (extremitatea inferioara a fiecarei sprancene), GV23 (intre frunte si crestet, la 1 centimetru de la linia parului) si LV3 (la picior, intre degetul mare si cel de-al doilea deget, chiar la baza degetelor).
Studiile realizate pana in acest moment au aratat ca cea mai potrivita forma de miscare fizica contra migrenelor sunt exercitiile usoare si moderate. Alege intre jogging, inot, ciclism, plimbare in ritm alert etc. Pe langa asta, insa, respecta si alte indicatii importante: incalzeste-ti corpul corespunzator inainte de antrenament, nu te antrena cand e prea cald sau prea frig, hidrateaza-te corect si nu executa miscari prea intense sau prea dificile.
Este adevărat că găseşti mere tot timpul anului, dar parcă toamna sunt cele mai parfumate. Şi te invită să le mănânci zilnic. Le folosim adesea în torturi şi plăcinte însă astăzi aş vrea să vorbim despre cât de minunate sunt ele în salate, cum reuşesc să dea un gust acrişor şi dulce în acelaşi timp, făcând orice salată să nu mai fie banală.
Nu ştiu cum sunteţi voi, dar eu vreau că toamna să îmi mănânc salatele cu mere. Uite câteva dintre cele mai reuşite combinaţii
Halloweenul, o sarbatoare foarte populara in tari ca Irlanda, Australia, Noua Zeelanda, Marea Britanie sau Statele Unite ale Americii, are loc in fiecare an, in noaptea de 31 octombrie. Se spune ca sufletele tuturor mortilor revin pe Pamant, in vreme ce oamenii marcheaza acest eveniment cu petreceri tematice, costumatii inedite, dovleci luminosi, farse si filme horror.
De cativa ani, am preluat si noi aceasta sarbatoare comerciala, chiar daca “Noaptea Sfantului Andrei” (30 noiembrie) reprezinta echivalentul romanesc al Halloweenului.
La origine un festival al celtilor, Halloweenul a capatat in timp numeroase semnificatii. Astfel, daca celtii credeau ca pe 1 noiembrie spiritele mortilor coboara pe Pamant, o alta legenda spune ca sarbatoarea ar trebui atribuita irlandezului Jack, cel care a reusit sa pacaleasca diavolul in timpul vietii. Dupa moarte, nu i-a fost permisa intrarea nici in rai, nici in iad, de atunci el ratacind prin lume cu o gulie felinar, incercand sa inlature spiritele malefice si sa gaseasca astfel drumul spre rai.
Citeste mai jos cateva traditii si superstitii cu ajutorul carora vei avea un Halloween distractiv, lipsit de incidente infricosatoare.
• Pregateste cat mai multi dovleci-felinar!
Rolul acestor felinare create din dovleci este acela de a ne proteja casa si de a lumina calea spiritelor bune. Tine minte, insa, ca felinarele sau lumanarile aprinse in noaptea de Halloween pot fi folosite o singura data.
O alta traditie spune ca toti cei nascuti pe 31octombrie au un destin ceva mai special decat al celorlalti. Se pare ca acestia au fost trimisi pe Pamant pentru a-i proteja pe oameni de spiritele rele, cu care, deseori, pot comunica.
• Aparitia unui paianjen in casa – un mesaj de la cei trecuti in nefiinta
Daca o persoana draga tie a trecut in nefiinta recent, iar in noaptea de Halloween vezi un paianjen in casa, e semn ca ea te viziteaza si te protejeaza.
• Fereste-te de spiritele rele prin metode inedite
Potrivit traditiei, spiritele bune, dar si cele rele vin acum pe Pamant. Tocmai de aceea, ar fi bine sa apelam si noi la cateva trucuri pentru alungarea celor malefice. Asadar, se spune ca poti face asta ingropand in fata casei oase de animal. O alta varianta ceva mai la indemana ar fi sa asezi o poza cu un animal in fata usii de la intrare. Poarta cu tine un clopotel din care sa suni ori de cate ori te simti in pericol, pentru ca sunetul lui indeparteaza spiritele rele. Creeaza-ti nelipsitul dovleac felinar, cea mai puternica arma impotriva demonilor si a fantomelor.
Invita cativa prieteni si urmariti impreuna cateva productii reprezentantive pentru aceasta noapte. Trick’r Treat, Vineri 13, The Nightmare Before Christmas, Prom Night, Un Hallowen Mortal – The Pumpkin Karver – sunt doar cateva dintre optiunile recomandate de noi.
• Pregateste un meniu special, de Halloween!
Daca organizezi o petrecere tematica sau ai cativa invitati, preparatele trebuie neaparat sa fie in tonul sarbatorii de Halloween. Bomboanele nu trebuie sa lipseasca din boluri amenajate, ca si placintele, in special cele de dovleac, mere caramelizate, porumb fiert, cidru, fursecuri si prajiturele in forme specifice.
Luna Octombrie se va incheia cu o noapte umeda, cu o ceata groasa si umbre ce ne urmaresc si inspaimanta, urletele cainilor ce par tot mai aproape si ne fac inimile sa bata mai tare. Stati linistiti, nu este un cosmar, este doar noaptea de Halloween.
Pe 31 Octombrie este seara de Halloween si vreti sa o petreceti acasa impreuna cu prietenii, atunci totul este pertect. Vom incerca sa va recomandam un menu complet dedicat special pentru acest eveniment important din an. Nota: inainte de a incepe petrecerea nu uitati sa pregatit felinarele din dovleac, cu care sa va intampinati prietenii si sa speriati vrajitoarele. Va propunem cateva tehnici si modele de felinar foarte usor de facut (pot folosi ca inspiratie si pentru costumele de halloween).
1. Pentru a va destresa putin fruntile si ca sa puteti face fata acestei nopti lungi va propunem un Bloody Mary care sa va tina departe de gatul partenerului….pentru un timp:)
Sau un Bloody Mary fara alcool pentru copii : suc de portocale, suc de mere si cuburi inghetate cu suc de rodii. Pe deasupra ornati cu un betisor de scortisoara, o felie de portocala si menta proaspata.
2. Dupa acest Bloody Mary simtiti nevoia de putina carne proaspata? Nu avem astazi in menu asa ceva, pentru ca nu vrem sa ne asumam nici un risc, dar va propunem Chicken Olivettis, un starter usor de preparat si cu un sos special, care sa contina si putin usturoi pentru siguranta invitatilor.
Puteti sa stingeti acest starter cu un Mojito clasic cu lime si menta sau un cocktail Black Cat pe care le gasiti mai jos.
<
3. Cum seara vrajitoarelor abia ce a inceput va propunem o noua incursiune culinara care sa va satisfaca pofta de carne rosie de aceasta data. Puteti alege una din variantele propuse mai jos:
a. Prima varianta, este putin mai complexa dar sigur ar saliva orice varcolac….scuze gurmand:)
<
Poate fi adaptata si la gratarul dumneavoastra, puteti folosi folie de aluminiu pentru a acoperi carnea si a da fragezime in timpul frigerii.
b. Varianta a doua este mai usor de facut si nu necesita un timp asa de mare de stat la gratar, mai ales ca zboara atatia lilieci insetati pe afara.
Nu uitati sa puneti carnea de vita la marinat de dimineata sau chiar cu o seara inainte deoarece aromele vor fi mai intense si carnea mai frageda.
Puteti servi langa acest preparat o salata de sfecla rosie fiarta, dreasa cu aceto balsamico, putin ulei de masline extravirgin, putina zeama de lamaie, sare si piper dupa gust.
Pentru aceasta seara va recomandam un vin rosu, Merlot din 2011 Contele Dracula, podgoria Dealul Mare (savurati acest vin si nu va mai uitati peste gard la cainele vecinului).
4. Este timpul pentru un desert care sa ne aduca aminte ca seara este pe sfarsite si ca trebuie sa iesim din pielea personajelor negative si sa savuram o placinta delicioasa cu dovlec si nuci pecan.
Si ca sa fiti siguri ca a fost doar o seara placuta alaturi de prieteni si ca o sa dormiti linistiti puteti asculta acest videoclip a lui Michael Jackson.
Tu ce vei face in noaptea de Halloween? Dar mai ales, ce retete delicioase care s-ar potrivi cu aceasta sarbatoare de Halloween ne poti sugera? Ce vin rosu crezi ca e cel mai potrivit pentru Halloween ?
Gătitul nu are de-a face numai cu priceperea, cu resursele financiare la care avem acces şi cu tradiţia căreia îi aparţinem. Modul de a găti ţine mult şi de etapa de viaţă în care suntem.
Uite cum găteşti atunci când ai 50 de ani
Eşti maestru în bucătăria tradiţională
Halloween-ul pentru copii înseamnă multe dulciuri şi lucruri ciudate care să te sperie. Avem costume, avem petreceri şi avem o mâncare plină de viermi, ochi şi unghii de vrăjitoare. Ceea ce nu înseamnă însă că nu este comestibilă. Haideţi să vedem cum alcătuim un meniu pentru copii.
Pizza
Pizza este preferata tuturor, aşa că nu o putem lăsa deoparte. Aveţi aici o reţetă de pizza, doar că aceasta, la final, este învelită în fâşii de mumie. Care se fac extrem de simplu, folosind fâşii de brânză.
Paste
Cărui copil nu îi plac paştele. Numai că de Halloween paştele sunt negre. Şi neapărat ornate cu un sos generos, de roşii. Punem, la final, şi ochii monstrului, făcuţi din mozzarella şi măsline pentru pupile.
Viermi
Îţi poţi închipui o distracţie mai mare decât să sugi viermi verzi gelatinoşi? Copiii nu pot, motiv pentru care le şi punem la dispoziţie un castron întreg. Totul este să avem gelatina şi colorant alimentar.
Fructe fantomă
Faptul că este Halloween nu înseamnă că renunţăm la obsesia noastră de a le da fructe copiilor. Acum, sub formă de fantomă. Ce ne trebuie sunt câteva banane, iaurt si ciocolata. Trebuie să ne apucăm de ele din timp, ca să poată să îngheţe.
Băutura cu fum
Nu poţi avea succes mai mare cu băutura de halloween decât folosind gheaţă carbonică, pentru a scoate fum. Aşa că fă ce băutură vrei, poate să fie un puch de fructe, poate să fie un suc de roşii. Important este să adaugi şi gheaţă carbonică. Nu uita să foloseşti mănuşi groase, ea nu poate fi atinsă direct cu mâna.
Şi că totul să fie şi mai special, poţi servi băutura direct din dovleacul scupltat. Bu Hu Hu!
Desi confundata deseori cu cerealele, hrisca reprezinta de fapt semintele unei plante ierboase, inrudita cu macrisul. Consumata pentru prima data in secolul 8 i.H, originea ei nu este clar stabilita, insa se crede ca hrisca a fost cultivata pentru prima data in regiuni din Europa de Nord si Asia. De-abia in secolele 14 si 15, hrisca s-a raspandit mai mult in Europa si Rusia, fiind adusa in Statele Unite ale Americii de catre olandezi, in timpul secolului 17.
In Romania, hrisca nu se bucura de o atat de mare popularitate, desi vecinii rusi o consuma o regularitate, iar in Occident hrisca reprezinta o alternativa sanatoasa la grau, secara sau alte cereale gluteline.
Energizanta si hranitoare, iata mai jos cateva dintre cele mai importante beneficii ale acestui aliment si de ce ar trebui sa introduci hrisca in dieta zilnica:
1. Nu contine gluten si este bogata in minerale si vitamine importante
Toti cei care prezinta intoleranta la gluten sau pur si simplu au descoperit avantajele unei alimentatii fara gluten sunt mereu in cautarea unor alternative demne de luat in seama. Ei bine, pentru toti acestia, hrisca este un aliment nu doar sigur, ci si sanatos si hranitor. Pe langa faptul ca nu contine gluten , deci poate fi folosita ca atare sau sub forma de faina, hrisca este bogata in mangan, cupru, magneziu, fibre, fosfor si fier.
2. Un real “medicament” pentru sistemul cardiovascular
De-a lungul anilor, au fost realizate mai multe studii care asociau hrisca cu un risc scazut al bolilor cardiovasculare. Astfel, s-a dovedit ca un nivel redus de colesterol rau si tensiunea arteriala controlata erau doar cateva dintre rezultatele pozitive ale consumului de hrisca. Se pare ca acest aliment este bogat si in flavonoide, fitonutrienti care protejeaza impotriva bolilor, mentine la un nivel optim fluxul sanguin, impiedica coagularea excesiva a sangelui si protejeaza impotriva radicalilor liberi. Tocmai de aceea, riscul bolilor cardiace este mult diminuat in urma unei diete ce contine hrisca.
3. Protejeaza impotriva cancerului de san si a altor cancere hormono-dependente
Un alt fitonutrient prezent in hrisca sunt si lignanii, substante asociate cu un risc scazut al cancerului de san si al altor afectiuni hormono-dependente. Acest fapt apare intrucat lignanii sunt convertiti de flora intestinala in enterolacton si enterodiol, substante similare estrogenilor, dar ce reduc riscul aparitiei cancerului si a dezechilibrelor hormonale la femei. Si consumul de varza si alte legume cu frunze verzi creste nivelul de enterolacton, fiind benefice in acest caz.
Fierea este un organ foarte important care, atunci cand nu functioneaza corect, duce la dezechilibre serioase. Pietrele la fiere sunt doar un exemplu in acest sens. Ei bine, se pare ca hrisca poate preveni formarea acestora, intrucat este bogata in fibre insolubile, substante despre care s-a demonstrat deja ca ajuta tranzitul intestinat, creste sensibilitatea la insulina si scade secretia acizilor biliari si nivelul zaharului din sange.
O dovada in acest sens este si studiul publicat in American Journal of Gastroenterology, in cadrul caruia a fost studiata alimentatia a peste 60.000 de femei, pe parcursul a 16 ani. La final, specialistii au ajuns la concluzia ca femeile care consumasera o mai mare cantitate de fibre, solubile sau insolubile, prezentau un risc cu 13% mai scazut de a dezvolta pietre la fiere, iar cele care consumasera fibre insolubile beneficiau de si mai multa protectie.
5. E de ajutor in curele de slabire si nu contine chimicale
Bogata in minerale, vitamine si proteine, hrisca este un aliment foarte satios. Tocmai de aceea, poate fi un bun substitut al carnii, mai ales pentru cei care urmeaza cure de slabire sau diete vegetariene. In plus, hrisca creste atat de repede incat nu are nevoie de alte pesticide sau alte subsrante daunatoare.
Gătitul nu are de-a face numai cu priceperea, cu resursele financiare la care avem acces şi cu tradiţia căreia îi aparţinem. Modul de a găti ţine mult şi de etapa de viaţă în care suntem.
Uite cum găteşti atunci când ai 30 de ani
Nu mai prăjeşti, ci coci
Ne gândim că ducem cu adevărat o viaţă bună dacă ne permitem cine ştie ce haine, dacă avem aparatura de ultima generaţie, dacă mâncăm la restaurante sau dacă plecăm în 3 excursii pe an în locuri chiar şi mai aglomerate decât cele în care trăim de obicei.
Numai că aici este vorba decât despre ceea ce ni se vinde încontinuu. Suntem atât de bombardaţi cu acest stil de viaţă care nu ne face niciun bine încât devenim robii lui. Calitatea vieţii înseamnă cu totul altceva.
Să trăieşti într-un loc care are un aer curat. Iar asta, dacă trăieşti într-un oraş mare, este foarte greu de obţinut. Dar tot este mai bine dacă alegi să mergi cu metroul în loc să stai în intersecţii, pe străzi, să inhalezi noxele tuturor maşinilor. Iar dacă nu poţi face o schimbare atât de majoră încât să te muţi, tot poţi face paşi mici cum ar fi să mergi prin parcuri de câte ori poţi, să îţi iei plante în casă.
Să ai acces la o apă de izvor. Cu toţii bem apa din recipiente de plastic. Este desigur minunat faptul că avem atât de uşor acces la apă curată. Însă ar fi minunat dacă am putea să facem să fie şi mai bine: să avem acces direct la o apă de izvor şi nu la o apă care a stat cu lunile în plastic.
Să găteşti cu fructe şi legume fără chimicale. Nu există mod mai bun de a-ţi proteja sănătatea decât gătind acasă şi cu ingrediente care au fost crescute în curtea din spatele casei. Nu pui în ele chimicale ca să crească din nimic mari şi frumoase şi fără gust. Este foarte simplu să faci cu ele o mâncare plină de savoare.
Să ai timp pentru tine. Trebuie la un moment dat să te opreşti din a munci pentru a achiziţiona lucruri. Şi să te ocupi de tine. Fie că stai să citeşti o carte sub un copac, fie că faci o oră de sport, fie că mergi la un masaj sau te întâlneşti cu persoanele dragi. Dacă ai timp pentru tine atunci înseamnă că duci o viaţă care este bună.
Să nu trăieşti în stres. Dacă eşti apăsat de povara grijilor atunci nu se poate vorbi despre o viaţă bună. Este adevărat că oamenii reacţionează diferit la problemele pe care le întâlnesc, că unii se îngrijorează mai mult decât alţii. De aceea trebuie să afli ce te ‘roade’ pe tine. Sunt ştirile cele care te panichează? Poate că ar trebui să renunţi la televizor. Sunt unii oameni din viaţa ta care îţi dau dureri de cap? Atunci încearcă să ai contact cât mai puţin cu ei. Te roade ce se întâmplă la serviciu? Atunci fă paşi concreţi, chiar dacă mărunţi, să îl schimbi.
Să nu fumezi, să nu bei mult, să dormi, să faci sport. Toate acestea sunt dovada de echilibru. Ele arăta că eşti suficient de mulţumit cu viaţa ta astfel încât să te îngrijeşti. Şi nu ai nevoie de tot felul de excese care să îţi demonstreze că te simţi bine. Nu ai nevoie de vicii ca să scapi de stres. Iar asta înseamnă că duci o viaţă foarte bună, chiar dacă nu trăieşti într-o casă cu etaj şi piscină si nici nu mananci la restaurant in fiecare zi.
Daca nu prea obisnuiesti sa faci deserturi cu mere chiar este momentul sa incepi acum. Sunt delicioase si in marea lor majoritate simplu de facut.
Ai mai jos o trecere in revista a 10 deserturi cu mere, de la traditionalele placinte si strudele pana la unele mai putin cunoscute la noi, cum ar fi mere umplute la cuptor sau chec cu mere.
Cearcanele din jurul ochilor sunt o problema inestetica, cauzata de factori multipli. Daca ai cearcane mai tot timpul si nu sunt efectul unei nopti pierdute sau unor excese alimentare, s-ar putea ca ele sa fie mostenite genetic. Cu toate astea, cauzele aparitiei cearcanelor sunt diverse, iar solutiile pot fi de ajutor intr-o oarecare masura.
Varsta, alcoolul, alergiile sau oboseala cronica pot duce la aparitia cearcanelor. Citeste in randurile urmatoare ce poti face pentru a atenua aceasta problema neplacuta.
Ai grija la expunerea solara
Odata ce ai cearcane inseamna ca esti mult mai sensibil la nivelul ochilor, asa ca va trebui sa iti protejezi acea zona cu ochelari de soare si lotiune cu protectie solara, toate pentru a preveni accentuarea cearcanelor si aparitia ridurilor. De asemenea, zona respectiva trebuie hidratata intens, asa ca achizitioneaza-ti o crema de noapte potrivita tipului tau de ten si aplic-o cu regularitate.
Asculta-ti corpul si in privinta orelor de somn necesare
Daca nimeni altcineva din familia ta nu a avut aceasta problema si nu te confrunti cu alergii sau alte afectiuni, asculta-ti corpul si determina numarul necesar al orelor de somn. E adevarat ca, pentru un adult, 7-8 ore de somn ar trebui sa fie suficiente, dar s-ar putea ca ritmul tau sa fie unul diferit.
Trateaza-ti alergiile
Cand te afli in plin sezon al alergiilor este foarte posibil ca cearcanele sa se accentueze. Daca aceasta este cauza principala, trebuie doar sa iti tratezi alergia cu medicamente corespunzatoare si sa eviti cat mai mult factorii declansatori. Ar trebui sa mentionam si ca alte afectiuni precum boala celiaca sau intoleranta la gluten ar putea fi cauza cearcanelor, asa ca incearca sa faci unele schimbari in stilul tau alimentar ori de cate ori simti ca ceva este in neregula.
Echilibreaza-ti organismul
Cearcanele pot fi provocate si de o deficienta de vitamina K sau B12, asa ca fa-ti analizele si rezolva dezechilibrele nutritionale, in cazul in care ele apar. Daca se confirma ca ai o lipsa a acestor doua vitamine, introdu in alimentatia ta spanac, conopida, broccoli, avocado, kiwi, patrunjel, scoici, midii, somon, lapte, branza, oua.
Exista numeroase masti naturiste pe care le poti incerca acasa. Cu toate astea, tine minte ca tratarea cearcanelor depinde foarte mult de cauza acestora. Asta nu inseamna ca urmatoarele remedii naturale nu iti vor fi intr-o oarecare masura de ajutor.
Sucul de castravete este cel mai indicat in acest sens, asa ca taie cateva feliute subtiri de castravete si aplica-te pe zona din jurul ochilor. Lasa timp de 10 minute si repeta procedura zilnic. De asemenea, poti folosi si suc de castravete (si, optional, suc de cartofi), pe care il indepartezi cu apa dupa 10-15 minute. Si apa de trandafiri aplicata pe zona aceea va atenua cearcanele.
Ne aflam in ultima saptamana din luna octombrie…deci ne indreptam spre zile din ce in ce mai friguroase. Organismul nostru incepe sa ne ceara o hrana mai consistenta, plina de proteine si vitamine.
Saptamana aceasta vom face un meniu bogat in proteine si vitamine, bineinteles ca intotdeauna trebuie sa ne uitam in portofel..la bugetul familiei. Costul acestui meniu este in jur de 260 ron pentru 2 adulti, pe o saptamana.
In supermarket mai tot timpul sunt promotii la legume, fructe, la anumite preparate, produse din carne, lactate etc.., asa ca vom avea mai multe cumparaturi in cos cu aceeasi bani.
Meniu saptamanal
Luni ( ziua cea mai fericita, deoarece se gateste mai putin… se mananca ce mai ramane eventual din ziua anterioara, doar cu mici completari )
Cu siguranţă că ne plac aceste reţete. Mâncarea făcută cu carne tocată este parcă mai gustoasă şi mai rapidă. Şi, în plus, unele dintre cele mai îndrăgite mâncăruri româneşti se fac cu carne tocată – mici, sarmale, chiftele, ardei umpluţi, drob.
Începem însă acest articol prin a vă atenţiona să nu cumpăraţi carne tocată la întâmplare, din primul magazin ieşit în cale. Există o mare probabilitate să mâncaţi carne de o calitate îndoielnică, îmbunătăţită cu mulţi aditivi, ca să aibă un aspect plăcut. Cea mai bună soluţie? Să tocaţi carnea acasă sau să mergeţi la o măcelărie care oferă serviciul de a toca carnea pe care aţi ales-o.
Acestea fiind spuse, haideţi să vedem 10 reţete cu carne tocată care ar putea rivaliza la bunătatea gustului cu sărmăluţele:
Ştiu că în România este aproape o blasfemie, dar mie îmi place adesea ca garniture de orez pe care o mănânc să fie cât mai simplă, neutră, fără legume şi cine ştie ce condiment. În acest fel ea complimentează mai bine felul de mâncare pe care îl însoţeşte. Şi, în plus, dacă vreau să fie mai special, pot oricând să-i adaug un sos făcut separat.
Aşa că orezul făcut la oală sub presiune este uneori soluţia perfectă. Ştiţi că nu este nevoie să fiarbă mai mult de 4 minute dacă îl faceţi la oală sub presiune?! Nici nu ai timp să tai salata, că orezul este deja gata.
Cum se face orezul la oala sub presiune
Se pun în oala sub presiune orezul şi apa. La o cană de orez se folosesc o cană şi jumătate de apă. Se adăugă sare.
Se pune capacul şi se lăsă pe foc timp de 4 minute. Se închide focul şi se lasa încă 10 minute, fără a elibera presiunea din oala.
După 10 minute puteţi deschide capacul, treceţi un pic cu furculiţa prin el, ca să se dezlipească boabele unele de altele, puneţi o bucăţică de unt şi este gata.
Obs. Timpul de fierbere pentru orez nu este întotdeauna la fel. Se ştie că orezul sălbatic şi orezul integral au nevoie de o perioadă mai lungă ca să fiarbă. Sunt necesare în jur de 20 de minute la oală cu presiune ca să fie gata. În plus, şi cantitatea de apă folosită va creşte. Folosiţi 3 căni de apă la una de orez.
Mereu suntem atentionati sa nu mai mancam atat de multe grasimi, fie ca este vorba despre cele animale sau vegetale. Cu toate acestea nu este o idee buna sa renuntam cu totul la grasimi.
Mai ales daca avem in casa a oameni in varsta ( parinti, bunici ) si copii, acestia avand nevoie de grasimi saturate si nesaturate ( la oamenii in varsta pentru cresterea imunitatii, iar la copii pentru ca sunt in plina crestere ).
Vremea de afara incepe sa fie in ce mai rece, iar acum intr-o lista de meniu vor intra mai multe mancaruri calde, procesate un timp mai indelungat, dar compensam cu salate multe si fructe proaspate.
Aflandu-ne la un sfarsit de saptamana, produsele si ingredientele din camara, respectiv frigider s-au cam terminat, iar lista va fi mai lunga si putin mai costisitoare. Totusi daca stim cum sa fim economi ( facand cumparaturi si din piata, mai ales la fructe si legume ) nu vom simti asa o pierdere in buget.
La fel ca si in saptamanile precedente vom tine cont de zile de post si vom avea un inceput de saptamana cu un meniu mai leger.
Meniu pentru o saptamana Luni-Duminica
Luni ( se va consuma ciorba, supa care a mai ramas de duminica)
Gătitul nu are de-a face numai cu priceperea, cu resursele financiare la care avem acces şi cu tradiţia căreia îi aparţinem. Modul de a găti ţine mult şi de etapa de viaţă în care suntem.
Uite cum găteşti atunci când ai 20 de ani
Toată lumea ar vrea să aibă o sănătate de fier, să nu se îmbolnăvească niciodată. Pentru că chiar şi o banală răceală îţi poate strica câteva zile bune. Ar fi minunat să nu o ai nici pe aceea, nu-i aşa? Un pas către împlinirea unui asemenea vis frumos este întărirea imunităţii. Ceea ce se face printr-un stil de viaţă echilibrat, cu mişcare, somn, fără stres, aer curat. Dar, foarte important, şi printr-o alimentatie bună.
Corpul are nevoie de minerale şi vitamine. Şi cum să i le aduci într-o doză mai mare? Cel mai bine este prin sucuri.
Iar sucurile de legume sunt cele mai sănătoase. Din fericire se şi fac extreme de uşor. Trebuie doar să cureţi legumele, să le tai bucăţele şi să le pui în aparatul de stors fructe.
Ce sucuri să bei toamna pentru imunitate:
Suc de varză roşie
Varza roşie este unul dintre cele mai bune alimente pentru sistemul imunitar. Şi, din fericire, se găseşte peste tot de la începutul toamnei. Sucul de varza rosie se bea proaspăt, imediat după ce a fost preparat. Întrucât este posibil să nu vă placă gustul, puteţi să îl combinaţi cu măr şi cu ghimbir. Din fericire are o culoare extrem de frumoasă, aşa că ochiului îi este apetisant.
Suc de ţelină
Pentru sucul de ţelina se pot folosi atât frunzele cât şi rădăcina, în stare crudă. Puteţi chiar să îi păstraţi coaja, pentru a nu arunca o bună parte din mineralele şi vitaminele sale. Gustul sau este pronunţat. Dacă nu sunteţi obişnuită cu el şi vă deranjează puteţi să îl mai diminuaţi folosind lămâie şi morcov. Dar merge foarte bine şi cu roşii, aşa că dacă aveţi roşii bune la gust nu ezitaţi să le combinaţi.
Suc de sfeclă roşie
Sfeca roşie este bună să fie consumată coaptă, cum se întâmplă mai adesea, însă este şi mai bună crudă, în suc. Sfecla roşie se combină foarte bine cu morcovul şi mărul, dar şi cu sucul de ţelină. Aşa că poţi în acelaşi pahar să pui două plante bune pentru imunitatea ta.
Dacă îţi plac sucurile de fructe însă nu te împaci cu cele de legume poţi începe să te obişnuieşti cu gustul făcând combinaţii. De exemplu să pui sfecla roşie în sucul de portocale şi ţelină în sucul de mere.
Ne întrebam cum de este posibil să fie persoane care să se descurce să mănânce bine fără să cheltuiască mai mult de 100 de euro pe lună şi cum de sunt alţii care dau aceeaşi sumă de bani pe o săptămână şi tot se plâng că au insuficient.
Adevărul este unul destul de simplu: cu toţii ne adaptăm la bugetul pe care îl avem. Atunci când bugetul este mare cumpărăm fără să ne uităm niciodată la preţ. Nu îl consultam poate decât în cazuri de alegeri exotice, gen pomelo sau radicchio. Mai degrabă ştim dacă un restaurant este sau nu în gama de scump. Iar aceste alimente scumpe nu sunt în niciun caz indispensabile. Poţi trăi relaxat fără somon afumat.
Dacă însă vrei să păstrezi bugetul pentru mâncare în anumite limite şi te întrebi de ce nu reuşeşti atunci îţi propunem să fii atent la următoarele aspecte:
Cheltuieli zilnice mărunte
Chiar dacă sunt mici, cheltuielile zilnice dintr-o lună se adună. Fii atent la ce fel de pâine cumperi. Oare arunci din ea? Îţi cumperi zilnic dulciuri sau alte gustărele? Îţi cumperi zilnic apă sau sucuri?
Dacă răspunsul este da atunci vei reduce cheltuielile dacă vei face modificări de comportament. De exemplu, un măr în loc de ceva dulce, apa în loc de suc, pâine integrala simplă în loc de fel de fel de specialităţi. La fel, găseşte o altă soluţie în loc să cumperi sticle mici de apă în permanenţă. Te-ai gândit la un filtru de apă? Vei fi uimit să afli cât de mult poţi economisi astfel.
Alimente mai scumpe
Există unele alimente care sunt mai scumpe şi dacă vrei să reuşeşti să aloci un buget mai mic pentru cumpărături atunci trebuie să ştii care sunt acestea şi să le cumperi mai rar.
De exemplu caşcavalul. Ni se pare banal, îl cunoaştem din copilărie, nu are cum să fie mult. Dar este o specialitate şi are un preţ destul de piperat. Faţă de o telemea, de exemplu. Şi poate este un lucru bun că este aşa pentru că este o brânză foarte săţioasa şi poate ajunge să aibă dublu numărul de calorii. Deci oricum ar trebui să îl mâncăm puţin.
Carnea roşie şi mezelurile. Toate aceste feluri de carne sunt mai scumpe decât majoritatea alimentelor pe care le-ai putea cumpăra. Ajunge să arunci un ochi rapid peste bonul de cumpărături ca să îţi dai seama de asta. Primul sfat ar fi să renunţi la mezeluri. Oricum nu sunt sănătoase. Mai bine îţi faci o omletă. Al doilea sfat să te înveţi să mănânci mai puţină carne şi mai multe legume. Au de câştigat şi corpul şi puşculiţa. Tu când ai gătit ultima oară naut?
Peştele. Peştele este adesea mai scump decât carnea. Ceea ce, să recunoaştem, nu este deloc un lucru care să ne bucure. Pentru că nu ar fi bine să îl scoatem cu totul din alimentaţie. Însă trebuie să ne aşteptăm să se observe când îl cumpărăm. Către ce peste să ne îndreptăm? Somon şi dorada nu ne putem permite în permanenţă. Variante mai ieftine sunt sardine şi macrou.
Unele legume. În general, ne aşteptăm ca legumele să fie cele mai ieftine şi să putem lua cât ne dorim. Nu este chiar aşa. Dacă este chiar începutul sezonului este posibil ca legumele proaspete să fie mult mai scumpe decât carnea. Şi, în general, unele legume, chiar dacă sunt produse la noi sunt mai scumpe decât te-ai aştepta, cum ar fi fasolea verde, conopida sau gogoşarii. Dacă observe că sunt preţurile cam mari poţi lua de la produse congelate. Aici preţurile sunt mai mici şi calităţile nutritive sunt păstrate. Sau te îndrepţi către cartofi şi varză. Până acum acestea nu au dezamăgit pe nimeni.
Ne plac prăjiturile. Este normal. Singura problemă cu ele este că nu putem să le mâncăm decât rar. Altfel, şi silueta şi sănătatea noastră au de suferit.
Aşa că este normal să ne întrebăm: dar dacă am lăsa acolo cacao şi am mai scoate din zahăr, ba chiar să adăugăm şi legume în plus. Nu ar fi atunci aceste prăjituri ceva suficient de bun ca să le mâncăm în loc de micul dejun? Şi nu le-am putea da relaxaţi copiilor noştri?
Nu puteţi să ştiţi dacă vi se potriveşte sau nu această soluţie decât dacă o încercaţi. Vestea bună este că se pot face astfel de fursecuri. Uite 3 reţete
Cu zucchini
Crearea unui meniu ne scuteste de bataia de cap din cursul saptamanii, mai ales ca timpul este limitat in cea mai mare parte, asa ca este un obicei foarte bun.
In plus, si cheltuim mai putin. ( Nu mai suntem nevoiti sa cumparam pe “fuga” atunci cand ne intoarcem de la serviciu, sau sa aruncam din mancarea pe care am cumparat-o de la fastfood pe care nu o consumam ).
Criterii meniu saptamana II din octombrie:
Odata frigul instalat, vom consuma mai multe lichide benefice pentru organism in aceasta perioada ( supe; ciorbe; creme de legume ).
Inceputul de saptamana va fi cu un meniu lejer, pana ne “acomodam “… exact ca un inceput de saptamana la serviciu ( mai “amortiti “dupa o duminica ).
La alcatuirea meniului, vom tine cont de fiecare data si de zilele de post ( miercurea si vinerea ) si mai ales sa consumam o data pe saptamana peste si lactate.
Meniu pentru o saptamana luni-duminica
Luni ( se va consuma ciorba care a ramas de duminica )
Nu ştiu cum sunteţi voi, dar eu sper că atunci când copiii mei vor avea 18 ani nu mă voi mai preocupa eu de ceea ce mănâncă la micul dejun. Şi, cu toate acestea, vor avea un mic dejun consistent şi sănătos. Ceea ce nu înseamnă o cafea cu un covrig.
Ce alegeri există sănătoase, care să nu necesite cine ştie ce preparare şi să nu fie prea scumpe? Nu, în această listă nu va intra nici avocado, dar nici clasicul salam aruncat pe o felie de pâine. Recomandam insa:
Fulgi de ovăz cu…orice
Fulgii de ovăz sunt hrănitori şi indicaţi pentru fetele care la această vârstă se gândesc la silueta cam 90% din timp.
Îi poţi combina cu lapte, să îi laşi peste noapte şi să îi mănânci a doua zi dimineaţă împreună cu câteva nuci şi fructe deshidratate sau să îi adaugi în iaurt împreună cu câteva seminţe de rodie.
Ai spune mă hazardez însă… oricine vrea ceva bun. Iar clătitele sunt chiar simplu de făcut, cu foarte puţine ingrediente. Ai nevoie doar lapte, ouă şi faina. Un aragaz şi o tigaie. Şi, să sperăm că ai prin frigider un borcan cu miere adevărată sau cu gem făcut în casă.
Ce poate să fie mai simplu de atât? Tai felii de pâine mai groase. Le laşi să se înmoaie în lapte, le dai prin ou şi le prăjeşti. Imposibil de greşit cu aşa ceva. În weekend oricine se poate răsfăţa în acest fel.
În timpurile noastre masa de seară este momentul în care apucăm să stăm lângă copiii noştri după o întreagă zi care a fost o goană nebună. Şi, de fericire că lucrurile în sfârşit s-au mai liniştit începem să dăm cu bâta în baltă.
Care ar trebui să fie scopul nostru? Să facem masa suficient de plăcută încât copiii să mănânce ar fi doar începutul. Pentru că de fapt ne-am dori să nu fugă de la masă imediat ce au terminat, ci să stea să se întindă la poveşti cu noi. Cina să fie acesta momentul nostru special de conexiune şi relaxare, ca familie. Iar asta se obţine ştiind să deschidem o discuţie plăcută şi incitantă.
Desigur, nu cu foarte utilizată şi urâtă întrebare: “Ce ai făcut astăzi?” Care nu pare să fie altceva decât o invitaţie ca să îmi spui ce ai făcut ca să am eu prilej să te critic sau să îţi dau ‚sfaturi de viata’. Dacă vrei să fii sigur că vei obţine un răspuns atunci întreabă ceva foarte specific – ‚Le-a plăcut colegilor desenul tău cu dragoni?’
Ce a fost mai dificil astăzi sau Momentul meu special astăzi. Acest timp de conversaţie funcţionează cel mai bine dacă devine o tradiţie – se întâmplă la fiecare masă în familie. Şi este bine ca la început adulţii să fie cei care vor da tonul. Şi pentru copii este destul de incitant să vadă că nici părinţilor nu le iese totul perfect. Sau să îi vadă şi în alte aspecte decât cele de roboţi de curăţenie sau automate de bani.
Discută planurile viitoare, fie că este vorba despre ce vei face în weekend, unde sărbătoreşti Crăciunul sau de un spectacol la care vrei să ajungi.https://gastropedia.ro/discutii-la-masa-2-intrebari-pe-care-sa-nu-le-pui-niciodata-copiilor/2/
Glumeşte. În niciun caz nu trebuie să fii sobru la masă. Inventează jocuri, chiar şi absulde – ce ar spune paharul acesta de apa dacă ar vorbi? Sau: Ce-am mânca dacă am fi astronauţi? Dar soldaţi romani?
Este în regulă şi dacă nu este o permanentă veselie sau cine ştie ce intensitate a discuţiei. Foarte bune alegeri sunt şi lucrurile care îi pasionează pe copii, chiar dacă ţie nu îţi spun nimic – de la prinţese până la jocuri pe calculator.
